Der Wein ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Chablis-Weinbaus. Mit seiner klaren Struktur, der mineralischen Frische und dem langen Abgang ist er sowohl in seiner Jugend ein Genuss als auch ein Wein mit viel Potenzial für die Lagerung. Ein Muss für Liebhaber großer Burgunderweine.
Aromen:
Speise-Kombinationen:
| Terroir (Boden) | Kalkstein |
| Vinifizierung | 8-12 Monate Reifung, Dann Edelstahl |
| Alkohol | 13% |
| Trinkreife | 2025-2030 |
| Trinktemperatur | 9-11°c |
| Allergene | Sulfite |
Dieser Chablis 1er Cru ist mineralisch und elegant. Sein Reichtum stammt aus Kalk- und Ton-Untergrund. Terroir pur als Käse-Begleitung.
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Dieser Chablis von Isabelle und Denis Pommier zeigt deutlich die Sensibilität des Winzers. Der Wein ist sehr elegant und präsentiert eine schöne frische nach Apfel und Nektarine mit einem deutlichen, steinigen Eindruck.
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Dieser Chablis ist ein mineralischer und eleganter Weißwein, ausgeglichen durch seine Rundung & Feinheit im Abgang.
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Unser 6er Weißwein Endtecker-Paket würde sorgfältig komponiert. 6 Flaschen um verschiedene Traubensorten, Regionen, Terroirs aus Frankreich zu entdecken.
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