Dune ist ein Rosé, der dem maritimen Terroir Tribut zollt. Daher der Name, der sich auf den Sand bezieht, in dem die Reben gepflanzt werden. Dieser Gris de Gris ist der ideale Terrassen-Wein! Er bietet eine schöne helle und zarte farbe.
Er wächst auf sandigem Meeresgrund, dadurch ergibt sich ein Rosé im Stil der Provence, aber mit einem Hauch von Salzgehalt in seiner aromatischen Balance. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!
Seit dem Jahrgang 2023, ist es eine AOP (Appelation d´origine protégée). Noch mehr Qualität zertifiziert, gleicher Preis!
Es gelten also diverse Qualitätsvorgaben:
1/ geografisch begrenzten Anbaugebiet (= Appellation).
1. a. bestimmte Bodenverhältnisse als auch klimatische Eigenheiten sind für diese Appelation festgehalten.
2/ Geschütze Appelation bedeutet, dass eigene Regelwerke eingehalten werden müssen.
2.a Wie zum Beispiel der maximale Ertrag pro Hektar, welche Rebsorten wie angebaut und geerntet werden dürfen; das Herstellungsverfahren und auch sensorische Prüfungen werden genauestens geregelt und vorgegeben.
Region: Rhône
Traubensorte: 100% Grenache Gris
Aromatik:
Speise-Kombination:
Terroir (Boden) | Sand aus dem Rhône Tal |
Vinifizierung | Im Edelstahltank |
Alkohol | 12,5% |
Trinkreife | 2024-2025 |
Trinktemperatur | 6-8°c |
Auch erhältlich | Magnum & Jéroboam |
Allergene | Sulfite |
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