Domaine Laporte
Sancerre Blanc 2023 "Le Rochoy"
Der Wein ist kristallklar und durchsichtig.
Die Mineralität des Feuersteins kommt mit einer leichten Rauchigkeit im Mund heraus. Der Rochoy
entwickelt eine großartige Fülle und eine erstaunliche Großzügigkeit.
Region: Loire
Traubensorte: 100% Sauvignon Blanc
Aromatik:
- In der Nase weiße Blüten
- und reife gelbe Früchte
- mit einem Hauch von kleinen kandierten Früchten.
- Im Mund: schöne Frische, sehr ausdrucksstark und ausgewogen.
Speise-Kombination:
- Fisch, edle Schalentiere
- Papilloten von Hummer
- Carpaccio von Jakobsmuscheln…
- oder als Apéritif!
Bio Zertifiziert FR-BIO-01
Terroir | Feuerstein |
Vinifizierung | Im Edelstahltank |
Alkohol | 12,5% |
Trinkreife | 2024 - 2026 |
Trinktemperatur | 11-12°c |
Allergene | Sulfite |
Domaine Louis Moreau
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