Dieser Chablis Grand Cru ist rund und komplex. Ein robuster und kraftvoller Charakter, der zu gegrilltem oder pochiertem Fisch passt.
Nur 4000 Flaschen werden auf dieser Spitzen-Lage produziert. Dank seiner Südlage (Sonneneinstrahlung) bietet Grand Cru Valmur runde Aromen und ist weniger fruchtig ausgeprägt als der klassische Chablis.
Region: Burgund
Traubensorte: 100% Chardonnay
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Ton & Kalkstein |
| Vinifizierung | 18 Monate in 500 Liter Eichenholzfässern |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2020 - 2024 |
| Trinktemperatur | 11-13°c |
| Allergene | Sulfite |
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