Château Dutruch Grand Poujeaux
François Cordonnier
« HOCHKLASSIGE WEINE MIT CHARME & CHARAKTER.“
Seit 1993 setzt François Cordonnier mit seiner Frau (und mit viel Enthusiasmus) in der Weinbereitung ein unverwechselbares Profil von Dynamik und Eleganz.
Das Château Dutruch Grand Poujeaux trägt den Namen des Eigentümers, der dieses Weingut um 1850 gegründet hat (Dutruch). Wie es der Name des Châteaus anzeigt, liegen die Weinberge in Grand Poujeaux, einem Ortsteil von Moulis-en-Médoc, das für die hervorragende Qualität seines Terroirs bekannt ist.
Die Parzellen auf dem Höhenrücken von Grand Poujeaux liegen auf besten Kiesböden am linken Unterlauf der Garonne. Sie sind, je nach Beschaffenheit der jeweiligen Parzelle, mit Merlot, Cabernets Sauvignons oder Petit Verdot bepflanzt.
Website: www.chateaudutruchgrandpoujeaux.com
Seit Wann bist du Winzer?
Ich persönlich, seit 2004. Es war eine echte Entdeckung, ich kam erst spät dazu, mit 33 Jahren. Zuvor war ich im Finanzwesen tätig, aber ich habe schon immer gerne gekocht und ich entdeckte beim Weinanbau die gleichen großartigen Empfindungen wie beim Kochen.
Die wievielte Generation repräsentierst Du auf dem Weingut?
In der Familie bin ich erst die zweite Generation von Winzern und Winzerinnen. Mein Onkel François war der erste. Mein Urgroßvater, mein Großvater, mein Vater waren Weinhändler in Lille und dann Makler in Belgien. Schon vorher gab es Schmiede, Kesselschmiede und Küfer und zufällig einen Architekten, und dann ging es vom Behälter, dem Fass, zum Inhalt.
Deine Region?
Bordeaux, Médoc, Moulis-en-Médoc
Deine Lieblingstraubensorte?
Cabernet Franc
Lieblingswein für jeden Tag?
Die Crus aus Beaujolais
Lieblingswein für einen besonderen Anlass?
Nach Bordeaux ein Rotwein aus Rioja oder ein Vintage aus Noval.
Lieblingswein in Deinem Sortiment?
Der Grand Vin Rouge 2016
Lieblingsspeise?
Alle Sorten von Käse
Deine liebste Trüffel Kombi?
Pasta mit Trüffel
Was ist deine Motivation?
Diejenigen, die auf mich warten.
Was ist deine Philosophie?
Lieben, was ich tue.
Château Dutruch Grand Poujeaux
"Le Petit Dutruch" ist frisch und elegant mit Finesse im Abgang. Er zeigt die Typizität des Médoc-Terroirs aus tiefen Kiesböden.
12,90 €
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24,90 €
Der Grand Vin rouge 2014 ist ein typischer Bordeaux-Wein aus dem Médoc. Filigran, elegant und vollmundig. Der Wein bietet eine schöne Länge mit sanften Tanninen.
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