Nicolas Sourdon
Nicolas Saourdon

Le secret des saveurs

„Große Aufmerksamkeit und sorgfältige Auswahl sind für uns der Schlüssel zum guten Geschmack und, um diese außergewöhnliche Typizität und Transparenz zu bieten.“

Im Kern von Le Secret des Saveurs steht die Liebe zum Boden und der Wunsch, gute Produkte herzustellen.

Alle Spezialitäten von LE SECRET DES SAVEURS sind „Made in Provence“, um alle Sinne mit unnachahmlichen Aromen und Zubereitungen mit einem einzigartigen Geschmack zu verwöhnen.

Leidenschaft und Liebe zum Guten. Die Produkte von Secret des Saveurs bieten ein Geschmacks- und Geruchserlebnis, das Gerichte verfeinert und Sinne in Erstaunen versetzt.

Seit Wann bist du Trüffelzüchter?

Das Unternehmen seit 1992, ich seit 2016.

Die wievielte Generation repräsentierst Du?

Die zweite

Deine Region?

Südfrankreich

Deine Lieblingstrüffel?

Schwarzer Trüffel (Tuber Melanosporum)

Lieblingstrüffelprodukt für jeden Tag?

Natives Olivenöl extra mit natürlichem Schwarztrüffelgeschmack

Lieblingstrüffelprodukt für einen besonderen Anlass?

Frische schwarze Trüffel

Lieblingswein?

Sancerre Blanc

Lieblingsspeise?

Kartoffelpüree mit Trüffeln

Deine liebste Trüffel Kombi?

Tagliatelle mit Trüffeln und Olivenöl

Was ist deine Motivation ?

Meinen Kunden außergewöhnliche Produkttypizität und -qualität zu bieten.

Was ist deine Philosophie ?

Ich mag das Leben, die Geselligkeit und aufrichtige Menschen, deshalb lege ich großen Wert auf die Herkunft unserer Produkte und arbeite mit diesem Anliegen der Transparenz gegenüber unseren Kunden.

Filter:

Balsamico-Essig mit schwarzem Trüffel 100ml

Feiner Balsamico-Essig mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel. Temperamentvoll und kräftig im Geschmack.

10,90 €

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Senf mit Wintertrüffel 100g

Französischer Senf mit Stücken von Wintertrüffeln bietet einen sehr intensiven Geschmack und ist ideal zur Verfeinerung zahlreicher Gerichte geeignet.

11,90 €

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Olivenöl Extra Vierge mit schwarzem Trüffel 100ml

Französisches Trüffelöl mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel ist ein dezentes Highlight für viele Speisen.

12,90 €

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Salz aus der Camargue mit Wintertrüffel 120g

Französisches Camargue-Meersalz mit Stücken von Wintertrüffel bietet einen sehr nuancierten Geschmack und kann zur Verfeinerung verschiedenster Speisen genutzt werden.

12,50 €

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Sonnenblumenöl mit Aromen Weißem Trüffel 250ml

Französisches Sonnenblumenöl mit Künstlichem Aroma von Weißem Trüffel ist ein dezentes Highlight für viele Speisen.

12,90 €

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Balsamico-Essig mit schwarzem Trüffel 250ml

Feiner Balsamico-Essig mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel. Temperamentvoll und kräftig im Geschmack.

14,90 €

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Knoblauch-Creme mit Wintertrüffel 100g

Die Knoblauch-Trüffel-Creme bietet einen sehr aromatischen Geschmack und verleiht Gerichten einen würzigen Pfiff.

14,90 €

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Trüffel-Carpaccio vom Sommertrüffel 40g

Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Sommertrüffel in Olivenöl und Salz konserviert.

15,90 €

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Artischocken-Creme mit Wintertrüffel 100g

Die französische Artischocken-Trüffel-Creme bietet einen sehr intensiven Geschmack und ist ideal zur Verfeinerung zahlreicher Gerichte geeignet.

16,90 €

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Olivenöl Extra Vierge mit schwarzem Trüffel 250ml

Französisches Trüffelöl mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel ist ein dezentes Highlight für viele Speisen.

19,90 €

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Akazienhonig mit Wintertrüffel 120g

Goldfarbener Akazienhonig mit feiner Textur. Die Aromatik und die Stückchen vom Wintertrüffel bieten eine Geschmacksexplosion auf der Zunge.

19,90 €

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DUO – Olivenöl mit schwarzem Trüffel 100ml & Balsamico-Essig mit schwarzem Trüffel 100ml

Diese Duo ist der Klassiker, ein Must für jede Kücheneinrichtung, besonders in diese Größe (100ml). Die Perfekte Urlaubsgröße :) Französisches Trüffelöl mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel ist ein dezentes Highlight für viele Speisen. Feiner Balsamico-Essig mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel. Temperamentvoll und kräftig im Geschmack.

20,00 €

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DUO – Olivenöl mit schwarzem Trüffel 250ml & Balsamico-Essig mit schwarzem Trüffel 250ml

Diese Duo ist der Klassiker, ein Must für jede Kücheneinrichtung. Französisches Trüffelöl mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel ist ein dezentes Highlight für viele Speisen. Feiner Balsamico-Essig mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel. Temperamentvoll und kräftig im Geschmack.

32,00 €

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3er Trüffel Entdecker-Paket

Paketinhalt: Senf mit Wintertrüffel (100g) Salz aus der Camargue mit Wintertrüffel (120g) Akazienhonig mit Wintertrüffel (120g)

42,00 €

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3er Trüffel Entdecker-Paket²

Paketinhalt: Knoblauch-Creme mit Wintertrüffel (100g) Artischocken-Creme mit Wintertrüffel (100g) Trüffel-Carpaccio von Sommertrüffel (40g)

44,00 €

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Frische Französische Wintertrüffel 100g

Französische Wintertrüffel (Périgord), Klasse: "extra Qualität", geliefert in temperierter Kühlpackung. Eine aromatische Explosion. Jede Woche werden die Trüffel von unserem Partner LE SECRET DES SAVEURS frisch geerntet und direkt zu uns geliefert. Frischer geht nicht. Der Preis variiert jede Woche abhängig vom Marktpreis. Trotz der kleinen Ernte sind die Preise dieses Jahr allgemein sehr attraktiv.

110,00 €

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