
Château de la Cour
Saint-Emilion "Cuvée Jean Jules" 2016
Die Cuvée Jean-Jules ist ein eleganter und runder Wein. Sehr ausgewogen, mit schöner Struktur und seidigen Tanninen zur Fleisch-Kombination. Dieser Rotwein ist eine sehr elegante Cuvée mit einer schönen tiefroten Farbe mit schwarzen Reflexen.
Region: Bordeaux
Traubensorten: 94 % Merlot & 6 % Cabernet Franc
Aromatik:
- Frucht und Gewürze
- reife rote und schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeere
- Pfeffer und Lakritz
Speise-Kombination:
- alle Arten von Sommergerichten
- Schinkenplatte
- Käseplatte
- rotes Grillfleisch
Terroir (Boden) | Kies & Sandboden |
Vinifizierung | 16 Tage Maischestandzeitgärung, Ausbau 10 Monate im Edelstahltank |
Alkohol | 13% |
Trinkreife | 2020 - 2025 |
Trinktemperatur | 16-18°c |
Allergene | Sulfite |
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