Bordeaux

Linkes Ufer (Medoc) oder Rechtes Ufer? 

Wer träumt nicht von La Route du vin im Médoc?  oder von einem Glas Saint Emilion oder Pomerol (die Stars der Rechten Seite) vor dem Kamin.

Viele Weinliebhaber in Deutschland genießen die weichen und reichhaltigen Weine dieser Seite statt den manchmal eher Rustikaleren Cabernet-Weinen des Medoc. Wir empfehlen sich durch zu probieren um seinen Geschmack besser zu kennen und die Feinheiten dieses Gebietes besser zu verstehen. Probieren, probieren, probieren 😊. Mehr Infos unten auf der Seite.

Dieser Entre deux mers ist ein frischer und süffiger Weißwein. Mit Salat, Fisch oder Austern von Becken vom Arcachon zu genießen ;)

7,90 €

Dieser Bordeaux Supérieur ist ein eleganter und runder Wein. Sehr ausgewogen, mit schöner Struktur und seidigen Tanninen zur Fleisch-Kombination.

8,00 €

Das im Herzen der Region Entre-deux-Mers gelegene Château Sainte-Marie profitiert von einer optimalen geografischen Lage. Der Weinberg ist ideal exponiert und erstreckt sich über zwei perfekt sonnige Hügel, die zu den höchsten Punkten der Gironde gehören. Ein wesentliches Merkmal, das sich in der Typizität, Authentizität und Ausdruckskraft der Weine widerspiegelt.

10,90 €

"Le Petit Dutruch" ist frisch und elegant mit Finesse im Abgang. Er zeigt die Typizität des Médoc-Terroirs aus tiefen Kiesböden.

12,90 €

Dieser Saint-Emilion ist ein eleganter und runder Wein. Sehr ausgewogen, mit schöner Struktur und seidigen Tanninen zur Fleisch-Kombination.

14,90 €

Lassen Sie sich von diesen Weißwein ohne Schwefelzusatz verführen, der Asterie 100% Sauvignon ist der perfekte begleiteter für Ihr weißes Fleisch, Fisch, Schalentiere und Käse.

14,00 €

Es wird nur 3580 Flaschen produziert, von dieser vertraulichen Cuvée. Sie stammt von Kalkstein-Terroirs wo der Winzer Stéphane Dupuch seine Liebe zu dieser Rebsorte SYRAH zeigen wollte.

14,00 €

Ein Temperament volles Bouquet macht dieses Wein kräftig und jugendlich zugleich. Ein Rotwein für jede Jahreszeit.

14,90 €

Der Grand Vin rouge 2015 ist ein typischer Bordeaux-Wein aus dem Médoc. Filigran, elegant und vollmundig. Der Wein bietet eine schöne Länge mit sanften Tanninen.

24,90 €

Der Grand Vin rouge 2014 ist ein typischer Bordeaux-Wein aus dem Médoc. Filigran, elegant und vollmundig. Der Wein bietet eine schöne Länge mit sanften Tanninen.

24,90 €

Der Grand Vin rouge 2014 ist ein typischer Bordeaux-Wein aus dem Médoc. Filigran, elegant und vollmundig. Der Wein bietet eine schöne Länge mit sanften Tanninen.

27,50 €

Das Weingut Smith Haut Lafitte ist eine Bezugsgröße in der Region Pessac-Léognan. Es ist der Zweitwein des Weinguts, jedoch hat der Wein definitiv die Qualität eines Cru Classé ! ;)

55,00 €

Château Smith Haut Lafitte ist heute in den Top-Fünf der Appellation PESSAC-LEOGNAN. Der Wein präsentiert Fülle, Eleganz, Finesse und Komplexität.

149,00 €

Falls Sie eine Reise nach Bordeaux planen, empfehlen wir LA CITÉ DU VIN sehr.

Medoc

Wer träumt nicht von La Route du vin im Médoc? Ob mit dem Auto oder mit dem Fahrrad, die besten und höchst klassifiziertesten Chateaux (Lafite-Rothschild, Latour, Mouton-Rothschild …) nacheinander zu besichtigen und deren Weine zu verkosten?

Das »linke Ufer« von der Garonne ist bekannt für Kiesboden, umso mehr Kies desto besser die Wasserabfuhr. Der Cabernet Sauvignon zeigt auf dem Plateau des Médoc perfekte frucht- und Tannin Struktur.

Im Flachland an den Rändern des Plateaus gibt es mehr Sand.

Die Weine im Médoc sind Cuvées aus verschiedenen Traubensorten. Der Cabernet Sauvignon wird begleitet von dem Merlot, den oft fruchtigen Cabernet Franc und dem Würzigen Petit Verdot (wie Salz und Pfeffer, um den letzten Touch zu geben).

Im Herzen des linken Ufers befinden sich die verschiedene gehobene AOP: Saint Estèphe. Saint Julien, oder noch Moulis en Médoc mit Château Dutruch Grand Poujeaux, der sich das Plateau mit Chasse Spleen und Grand Poujeaux teilt.

Sehr nah am Fluss eher schwächere Appellationen (weniger Finesse).

Für manche Weinkritiker oder Journalisten ist Saint Julien (zwischen dem nördlicheren Pauillac und dem südlicheren Margaux) die zweitbeste Appellation nach Pauillac.

Bordeaux selbst

In der Stadt Bordeaux beginnt die Appellation Pessac Léognan mit ihrer Mineralität (die besten Weißweine der Stadt: Carbonieux zum Beispiel).

Smith Haut Lafitte im Rotwein Bereich empfiehlt man immer sehr gern 😊.

Noch Südlicher…

..fährt man dann durch die Graves (noch sandiger) und wo es anfängt nebelig und Feucht zu werden, findet man Weine mit Restsüße (Sauternes).

Wie Sie sehen bietet diese linke Seite alles,  ob Rot, Weiß oder Süßweine. Vielfalt an Farben, Terroirs und Preisen…

Rechtes Ufer

Sehr oft von Merlot dominierten Weine geht das Spektrum von einfachen guten Tropfen bis PETRUS.  Im schatten von Saint Emilion und Pomerol, zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne, wachsen sehr schöne Weißweine (Entre-deux-Mers) und Rotweine, wie bei Château Sainte Marie, ein der führenden Produzenten der Region.

Westlich von Pomerol gelegenen Appellation Fronsac liegt uns auch sehr am Herz. Wie die Mosel vor 100 Jahren, war Fronsac früher die Lokomotive des Ufers (vor Saint Emilion). Etwas dicker (große Merlot Anteil) und mit großer Lagerkapazität wird euch der GRAND VIN ROUGE von Château de La Rivière begeistern. Vollmundig, komplex und gar nicht rustikal, ein Wein mit wirklicher Klasse.

Saint Emilion und Pomerol die Stars

Das Kalksteinplateau des süßen Dorfes hat die AOP zu einem Mythos gemacht, mit Châteaux (oder Marken, wie Angelus, Ausone die seltesten und teuersten Weine Tanninenreich und Komplex usw.). Es gibt aber auch Kiesboden im Norden (bei Pomerol), wo die Cabernet Sauvignon (Figeac) und Cabernet Franc (Cheval Blanc) große Finesse bringen.

Viele Weinliebhaber in Deutschland genießen die weichen und reichhaltigen Weine dieser Seite statt den manchmal eher rustikalen Cabernet-Weinen des Medoc. Wir empfehlen sich durch zu probieren um seinen Geschmack besser zu kennen und die Feinheiten dieses Gebietes besser zu verstehen. Probieren, probieren, probieren 😊