David Duband
Nuits Saint George 1 er cru "Les Pruliers" 2018
Der Nuits Saint George 1 er cru „Les Pruliers“ bietet ein leuchtend rot mit violetten Reflexen. Die Nase ist frisch und delikat mit einer Dominanz von schwarze Früchten: schwarzen Johannisbeere und Heidelbeere Der Mund ist voll und rund mit Tanninen und ein langer und hervorragender Abgang
Region: Bourgogne
Traubensorte: 100% Pinot Noir
Aromatik:
- schwarzen Johannisbeere und Heidelbeere
- im Mund rund und voll
- langer und hervorragender Abgang
Speise-Kombination:
- Mignon de porc
- Kalbsbraten
- Kanincheneintopf
Terroir (Boden) | Kalkstein |
Vinifizierung | 14 Monate in Eichenholzfässern (40% neue Fässern) |
Alkohol | 12,5% |
Trinkreife | 2020 - 2030 |
Trinktemperatur | 14-15°c |
Allergene | Sulfite |
David Duband
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