
Domaine Roux
Bourgogne Pinot Noir 2020
Der Bourgogne Pinot Noir 2020 ist lebendig und strukturiert. Dieser Wein hat eine schöne dunkle Rubinfarbe und zeigt Volumen und Fleisch. Eleganter und raffinierter Charakter sowie eine leichte und flüssige Struktur im Mund. Tannine und Früchte gehen Hand in Hand.
Region: Burgund
Traubensorte: 100% Pinot Noir
Aromatik:
- Kleine rote und schwarze Früchte (Erdbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere)
- Mit dem Alter zeigt er Aromen von gekochten Pflaumen
- Pfeffernoten
- Moos und Pilze
Speise-Kombination:
- Gemüsesalate
- Pasteten
- Gekochtes Rindfleisch und Gemüse (Pot-au-Feu).
- Kalbfleisch
- Kalter Tabouleh
- Hartkäse wie Gouda
Terroir (Boden) | Ton & Kalkstein |
Vinifizierung | im Edelstathltank |
Alkohol | 12,5% |
Trinkreife | 2022 - 2025 |
Trinktemperatur | 13-15°c |
Allergene | Sulfite |
Domaine Roux
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