Domaine David Duband

Gevrey Chambertin 2017

Der Gevrey Chambertin ist ein komplexer und kraftvoller Wein, der durch seine Eleganz und Präzision begeistert. Dies ist ein Wein für Fleischesser! Die Farbe bietet schöne rote Himbeerreflexe.

Region: Burgund

Traubensorte: 100% Pinot Noir

55,00 €

Aromatik:

  • komplexe Nase
  • Gewürze
  • Erdbeeren
  • ein Hauch von Menthol
  • kraftvoll im Mund
  • frische Tannine
  • Angenehm im Abgang

Speise-Kombination:

  • Schnecken
  • Rippensteak
  • Lamm (geschmort oder in dunkler Sauce)
  • rotes Fleisch
  • Thunfisch in Rotweinsauce
Details:
Terroir (Boden)Kalkstein
VinifizierungAusbau 14 Monate in Eichenholzfässern (40% neue Fässern)
Rating15,5 / 20 La reveue des vins de France
Alkohol12,5%
Trinkreife2020 - 2030
Trinktemperatur15-16°c
Auch erhältlich2012, 2015, 2016
AllergeneSulfite