Domaine Roux
Meursault 2017
Der Meursault 2017 ist ein komplexer und mineralischer Weißwein. Seine aromatische Kraft und sein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Fett und Säure geben es eine natürliche Affinität zu edlem und fein strukturiertem Fisch oder Fleisch hat.
Region: Burgund
Traubensorte: 100% Chardonnay
Aromatik:
- Akazie
- Eisenkraut
- Haselnuss
- Toast oder frische Butter
- Tiefe Mineralität (Feuerstein)
- Mit Reifegrad Noten von Honig oder reifer Birne
- Abgerundet und oft opulent im Mund
- Am Gaumen fleischig
Details:
| Terroir (Boden) | Kalkstein |
| Vinifizierung | 12-14 Monate im Eichenholzfass (1/3 Neues Holz) |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2020 - 2027 |
| Trinktemperatur | 12-14 °C |
| Allergene | Sulfite |
Domaine Roux
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Domaine Roux
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Domaine Roux
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