Dieser Crémant wird aus der Pinot Noir Traube hergestellt, die ihm seine charakteristische roséfarbene Nuance und fruchtige Aromen verleiht. Pinot Noir ist eine der bekanntesten und edelsten Rebsorten, die für die Herstellung von hochwertigen Schaumweinen verwendet wird.
Aromen:
Speise – Kombinationen:
| Terroir (Boden) | Kalkstein und Mergel |
| Vinifizierung | In Edelstahltank (Méthode Traditionnelle) |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2025-2027 |
| Trinktemperatur | 7-10°c |
| Allergene | Sulfite |
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