Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Sommertrüffel in Olivenöl und Salz konserviert.
Netto Gewicht: 40g
(12,5g Trüffel + 27,5g Olivenöl)
Das Trüffelcarpaccio ist ideal zur Verfeinerung zahlreicher Gerichte geeignet. Zum Beispiel auf gefüllten Zucchini mit einem Glas Rosé (z.B. Château Saint Maur, Saint M Rosé).
Passt hervorragend zu :
Zutaten:
Olivenöl Extra Vierge (Herkunft EU), 37,5% Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Aromen Sommertrüffel.
Netto Gewicht: 40g
(12,5g Trüffel + 27,5g Olivenöl)
Feiner Balsamico-Essig mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel. Temperamentvoll und kräftig im Geschmack.
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