Walnut Sour
Zutaten
Für dieses Rezept benötigst Du:
- 3,5cl Cognac Leyrat Fine Cognac VS
- 1,5cl Cognac Leyrat Pineau des Charentes
- 2,5cl Zitronensaft
- 2,5cl Eiweiß
- 1,5 einfacher Sirup (Rohrzucker)
- 3 Tropfen Nussbitter
Walnut Sour
Die Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker geben. Eis hinzufügen und schütteln.
Doppelt abseihen und in ein gefrostetes Martini-Glas geben.
Den Nussbitter obenauf tröpfeln 🙂
