Der Nuits-Saint-Georges 2017 spiegelt den Stil des Domaine David Duband auf eindrucksvolle Weise wider: Präzision, Frische und große Eleganz, ohne dabei den charaktervollen und kraftvollen Ausdruck der Appellation Nuits-Saint-Georges zu verlieren. David Duband bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen Grundsätzen, setzt auf einen hohen Anteil an Ganztraubenvergärung und einen behutsamen Ausbau im Holzfass. So kann sich das Terroir mit außergewöhnlicher Klarheit und Reinheit entfalten.
Der Jahrgang 2017 zählt zu den besonders gelungenen Jahrgängen der Côte de Nuits. Er bringt harmonische Weine mit hervorragender Fruchtreife, einer perfekt eingebundenen Säure und feinen Tanninen hervor. Dieser Nuits-Saint-Georges von David Duband bereitet bereits heute großes Trinkvergnügen und verfügt zugleich über die notwendige Struktur, um sich in den kommenden zehn Jahren und darüber hinaus hervorragend weiterzuentwickeln.
Region: Burgund
Traubensorte: 100% Pinot Noir
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Kalkstein |
| Vinifizierung | Ausbau 14 Monate in Eichenholzfässern (40% neue Fässern) |
| Alkohol | 13% |
| Trinkreife | 2020 - 2037 |
| Trinktemperatur | 15-16°c |
| Auch erhältlich | 2019 |
| Allergene | Sulfite |
David Duband, der Künstler für Pinot Noir von La Côte de Nuits, produziert eine sehr limitierte Menge an Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc (100% Chardonnay). Mineralisch und komplex für begeisterte Burgunder-Trinker.
29,90 €
Zum Produkt
Der Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste ist ein präziser, klarer und saftiger Rotwein mit einem leicht würzigen Abgang.
29,90 €
Zum Produkt
Der Blanc de Blancs von Champagne Palmer ist ein sehr präziser & mineralischer Wein. Er ist pur, elegant und der perfekte Auftakt für ein schönes Essen.
69,00 €
Zum Produkt
Dieser Chablis 1er Cru ist mineralisch und elegant. Sein Reichtum stammt aus Kalk- und Ton-Untergrund. Terroir pur als Käse-Begleitung.
34,90 €
Zum Produkt
Excellence Rosé symbolisiert die DNA des Château Saint Maur. Die Bodenzusammensetzung kombiniert mit einer außergewöhnlichen Exposition verleiht dem Wein Eleganz und Tiefe.
27,50 €
Zum Produkt