Le secret des saveurs
Artischocken-Creme mit Wintertrüffel 100g
Die französische Artischocken-Trüffel-Creme bietet einen sehr intensiven Geschmack und ist ideal zur Verfeinerung zahlreicher Gerichte geeignet.
(1% Mélanosporum)
Die Artischocken-Trüffel-Creme lässt sich wunderbar als Brotaufstrich oder feiner Dip und mit einem Glas Weißwein (z.B. Château D’Anglès, Classique blanc) genießen.
Passt hervorragend zu:
- Gefüllte Zucchini
- Eier
- Crostini
- Gemüsesticks
Zutaten:
Artischocke 45%, frische Sahne (30%), Rapsöl, Zitronensaft, Schalotte, Parmesan, schwarze Trüffel (Tuber melanosporum) 1%, (Tuber aestivum) 0,5%, Salz, natürliches Aroma 1%, Xanthan.
Netto Gewicht: 100g
Knoblauch-Creme mit Wintertrüffel 100g
Die Knoblauch-Trüffel-Creme bietet einen sehr aromatischen Geschmack und verleiht Gerichten einen würzigen Pfiff.
14,90 €
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Akazienhonig mit Wintertrüffel 120g
Goldfarbener Akazienhonig mit feiner Textur. Die Aromatik und die Stückchen vom Wintertrüffel bieten eine Geschmacksexplosion auf der Zunge.
19,90 €
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Trüffel-Carpaccio vom Sommertrüffel 40g
Hauchdünn geschnittene Scheiben vom Sommertrüffel in Olivenöl und Salz konserviert.
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Balsamico-Essig mit schwarzem Trüffel 100ml
Feiner Balsamico-Essig mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel. Temperamentvoll und kräftig im Geschmack.
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Champagne Palmer – Extra Réserve
Champagne Palmer Extra Réserve verdankt seine umwerfende Komplexität der verlängerten Reifezeit.
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Olivenöl Extra Vierge mit schwarzem Trüffel 100ml
Französisches Trüffelöl mit natürlichem Aroma von schwarzem Trüffel ist ein dezentes Highlight für viele Speisen.
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