Nicolas Maillart

Mont Martin 1er Cru 2019

Mont Martin 1er Cru 2019 von Nicolas Maillart ist ein purer PINOT MEUNIER Champagne. Er ist pur, elegant aber auch komplex und zeigt Struktur durch sein Ausbau im Eichenholzfässer . Zum Essen oder Fortgeschrittene Weintrinker :).

Die Trauben stammen überwiegend aus Premier-Cru-Lagen rund um Écueil und Villers-Allerand. Die Cuvée basiert hauptsächlich auf Pinot Meunier, ein Must Try!

Im Glas zeigt sich eine feine, lebendige Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Brioche- und Röstnoten.

Am Gaumen wirkt der „Montmartin“ zugleich kraftvoll und präzise, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Frische und mineralischer Spannung. Die Struktur ist klar und geradlinig, mit einem langen, eleganten Abgang.

Region: Champagne

Traubensorte: 100% Pinot Meunier

90,00 €
Produktkategorie: Französische Weine Schaumwein
Rebsorte: Pinot Meunier
Region: Champagne

Aromatik:

  • Aromen von Zitrusfrüchten, weinberg Pfirsich.
  • Frisch und Komplex im Mund
  • mit feiner Perlage

Speise-Kombination:

  • Als Aperitif
  • mit Foie Gras
  • oder Käse (Ziegenkäse, Reblochon, oder Weichkäse wie Brie de Meaux.)
Details:
Terroir (Boden)Kalkstein von La Montagne de Reims
VinifizierungTraditionnelle Flaschengärung (4 Jahre auf die feine Hefe)
Alkohol12,5%
Trinkreife2024 - 2026
Trinktemperatur6°c
AllergeneSulfite