Champagne Palmer

Rosé Soléra

Rosé Soléra ist ein fruchtiger und zart würziger Rosé. Die Cuvée ist mit einer Solera von Pinot Noir gemacht (8% Rotwein), einer ewigen Reserve von mehreren Jahrzehnten, die außergewöhnliches Know-how von Champagne Palmer widerspiegelt.

Region: Champagne

Traubensorten: 8% Soléra von Pinot Noir, 40-45% Chardonnay, 40-45% Pinot Noir, 10-15% Pinot Meunier (Réserve Weine : 30-35%)

46,90 €

Aromatik:

  • intensive Nase
  • Aromen von Walderdbeeren,
  • lebhafte, leichte Noten von roten Johannisbeeren
  • schwarze Johannisbeeren
  • zart würzige Basis (Vanille, Zimt)

Speise-Kombination:

  • Erdbeertorte
  • Gerichte mit mediterranen Aromen
  • Meeräschefilets, Fischpaella
  • rosa Lammkoteletts mit Kräutern
Details:
Terroir (Boden)Kalkstein in La Montagne de Reims
VinifizierungTraditionelle Flaschengärung, 36 Monate auf der Feinhefe gelagert
RatingDECANTER : 95 punkte
Alkohol12,5%
Trinkreife2020-2023
Trinktemperatur6-8°c
Auch erhältlichMagnum
AllergeneSulfite