Der Platine ohne Jahrgang ist jetzt ein Extra Brut. Es ist ein sehr präziser & konzetrierter Wein. Er ist pur, elegant aber auch komplex und zeigt Struktur . Für ein schönes Essen.
Er ist der Botschafter des Weingut aus La Montagne de Reims (nur 1er Cru Lage – Villers Allerand, Ecueil und Bouzy -).
Region: Champagne
Traubensorte: 50% Chardonnay – 50% Pinot Noir
| Terroir (Boden) | Kalkstein von La Montagne de Reims |
| Vinifizierung | Traditionnelle Flaschengärung (4 Jahre auf die feine Hefe) |
| Rating | Wine Advocate: 90+ / Robert Parker: 90+ |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2023 - 2025 |
| Trinktemperatur | 6°c |
| Auch erhältlich | Magnum |
| Allergene | Sulfite |
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