
Der Chardonnay verleiht ihm einen besonderen Glanz. Dieser Champagner ohne Jahrgang setzt Maßstäbe. Der große Verdienst von Kellermeister ist es, dass er dem Erbe und hohem Ansehen des Hauses treu bleibt und die mineralische Reinheit bewahrt, für die Ruinart bekannt ist.
Region: Champagne | Traubensorten: 40 % aus Chardonnay, zu 50–55 % aus Pinot Noir und zu 5–10 % aus Meunier
Terroir (Boden) | Kalkstein (Chardonnay aus La Côte des Blancs, der Pinot Noir und der Meunier stammen aus dem Vallée de la Marne) |
Vinifizierung | Traditionnelle Flaschengärung (20–25 % Reserveweine aus den beiden Vorjahren) |
Alkohol | 12,5% |
Trinkreife | 2024 - 2026 |
Trinktemperatur | 8 - 10°c |
Allergene | Sulfite |
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