Dieser Wein zeichnet sich durch seine Reinheit und Natürlichkeit aus, da er ohne zugesetzte Sulfite vinifiziert wurde. Er stammt aus kalkhaltigem Boden mit fossilen Ablagerungen (Astérienkalk), was dem Wein eine komplexe, mineralische Note verleiht.
Aromen:
Speise-Kombinationen:
| Terroir (Boden) | Kalkhaltiger mit Astérie (Seestern) |
| Vinifizierung | Im Edelstahltank |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2025-2027 |
| Trinktemperatur | 8-10°c |
| Vegan | Ja |
Dieser Entre deux mers ist ein frischer und süffiger Weißwein. Mit Salat, Fisch oder Austern von Becken vom Arcachon zu genießen ;)
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Lassen Sie sich von diesen Weißwein ohne Schwefelzusatz verführen, der Asterie 100% Sauvignon ist der perfekte begleiteter für Ihr weißes Fleisch, Fisch, Schalentiere und Käse.
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