A Mandria Rouge ist ein ebenso komplexer wie zugänglicher Rotwein des Clos Signadore. Als authentischer Vertreter der Appellation Patrimonio wird er zu 100 % aus Niellucciu vinifiziert und begeistert mit klarer Frucht, feiner Frische und einer eindrucksvollen Terroir-Prägung.
Der Wein stammt von mehreren Parzellen mit kalk- und tonhaltigen Böden. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische der Frucht und den Charakter des Terroirs zu bewahren.
Region: Korsika
Traubensorten: Niellucciu
Aromatik:
Speise-Kombination:
BIO (FR-BIO-01)
| Terroir (Boden) | kalk- und ton |
| Vinifizierung | Edelstahltank. |
| Alkohol | 13% |
| Trinkreife | 2021 - 2031 |
| Trinktemperatur | 12-14°c |
| Allergene | Sulfite |
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