Leyrat

Assemblage N°1

Cognac Leyrat Assemblage N°1 ist das Ergebnis einer rigorosen Auswahl von Lagen von der “ Domaine „, die sich in der Fins Bois cru befinden. Diese Mischung ist die perfekte Darstellung seines Terroirs: Eleganz und Finesse mit einen unverwechselbaren Geschmack.

Region: Cognac

Traubensorte: 100% Ugni blanc

37,90 €
Produktkategorie: Cognac Französische Spirituosen
Marke: Leyrat

Aromatik:

  • Die Nase bringt Noten von Konfitüre
  • weiche Gewürze und zarte Holznoten
  • mit einem Hauch von Vanille.
  • Der Auftakt ist zart und elegant.
  •  Die Entwicklung ist fruchtig und rund
  • holzig und ein leicht würziges Finale.

Speise-Kombination:

  • Crêpes flambiert
  • Als Basis vieler Cocktails wie SIDE CAR
  • oder SCALLY COGNAC COCKTAIL„by Mauro Colombo, Barrier Cocktail Bar, Bergamo, IT:
    3 cl Cognac Leyrat Assemblage N°1
    3 cl Pig’s Noise Scotch Whisky
    0.5 cl Dom Benedictine
    2 dashes of Peychaud’s bitter
    2 dashes of Angostura bitter
    1 lime zest
    Shake well then pour over a filter in a cocktail glass filled
    with ice.“
Details:
Terroir (Boden)Kalkstein
VinifizierungDoppelte Destillation
Alkohol42%
Trinkreife2020 - 2025
TrinktemperaturZimmertemperatur
Auch erhältlich5cl
Allergenenone