Der Mercurey 1er Cru ist ein komplexer und saftiger Wein. Seine Reinheit und Eleganz bringen ihn in die Kategorie der Großen Burgunder. Es ist ein Wein mit viel Terroir.
Region: Burgund
Traubensorte: 100% Pinot Noir
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Ton, rosa bathonisches Kalkgestein |
| Vinifizierung | 80% ganze Trauben, dreiwöchige Gärung mit einheimischen Hefen. 18 Monate im Fass. |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2020 - 2026 |
| Trinktemperatur | 16-18°c |
| Allergene | Sulfite |
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