Der Chambertin Grand Cru ist ein Kraftvoller und strukturierter Wein aus Burgund. Die Farbe ist ein majestätischer und brillanter Granat. Für Weinkenner mit platz im Keller (großes Lagerungspotenzial). Die komplexe Nase öffnet sich mit Anklängen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Kirsche und Mokka-Aromen. Zarte und feine Attacke. Im Mund zeigt der Wein Volumen und Struktur mit samtigen und runden Tanninen. Der Abgang fühlt sich leicht nach Reife Erdbeeren und Brombeeren.
Region: Bourgogne
Traubensorte: 100% Pinot Noir
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Kalkstein |
| Vinifizierung | 80% Ganzen Trauben, 14 Monate in Eichenholzfässern (40% neue Fässern) |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2020 - 2035 |
| Trinktemperatur | 14-15°c |
| Allergene | Sulfite |
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