David Duband

Chambolle Musigny 2018

Der Chambolle-Musigny 2018 zählt zu den elegantesten Weinen des Domaine David Duband. Er vereint eine beeindruckende Fruchtintensität mit großer Finesse und bringt den seidigen, raffinierten Charakter der Appellation Chambolle-Musigny auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck.

Der Jahrgang 2018 war geprägt von einem warmen und trockenen Sommer, der eine großzügige Ernte und perfekt ausgereifte Trauben hervorbrachte. Trotz dieser natürlichen Konzentration ist es Spitzenwinzern wie David Duband gelungen, durch den optimalen Lesezeitpunkt und eine präzise Vinifikation die Frische des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, konzentrierter und harmonischer Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Region: Burgund

Traubensorte: 100% Pinot Noir

65,00 €
Produktkategorie: Französische Weine Rotwein
Marke: David Duband
Rebsorte: Pinot Noir
Region: Bourgogne

Aromatik:

  • Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Himbeere
  • Feine Nuancen von Schokolade und Gewürzen
  • Am Gaumen kraftvoll und zugleich harmonisch ausgewogen
  • Bereits jetzt mit großem Genuss zu trinken
  • Lagerpotenzial bis voraussichtlich 2037

Speise-Kombination:

  • Rinderfilet
  • Gebratene Taube
  • Entenbrust
  • Steinpilz-Risotto
  • Brie de Meaux oder Brillat-Savarin
Details:
Terroir (Boden)Kalkstein
VinifizierungAusbau 14 Monate in Eichenholzfässern (40% neue Fässern)
Alkohol13%
Trinkreife2020 - 2037
Trinktemperatur15-16°c
Auch erhältlich2019
AllergeneSulfite