Cognac Leyrat

Francis Abécassis

Francis Abécassis (Eigentümer der Gruppe Abécassis): „Tief verbunden mit dem Terroir haben wir uns entschieden, verschiedene Cognacs nach ihrer Herkunft zu produzieren. Unsere Philosophie lässt sich in einem Ausdruck zusammenfassen: ‚Single Estate Cognac‘.

Außergewöhnliche Terroirs mit 90 Hektar Rebfläche. Auf einem Kalksteinhügel gelegen und sonnig, bietet dieses in Fins Bois berühmte Weingut feine und elegante Eaux-de-Vie von atemberaubender Qualität.

Von den besten Restaurants der Welt anerkannt, ist Cognac Leyrat das Flaggschiff der Gastronomie in meiner Gruppe. Cognac Leyrat hat eine lange Tradition internationaler Auszeichnungen. Es ist ein Cognac des großen Connaisseur“.

Website: www.leyrat-cognac.com

Seit Wann bist du Winzer?

Seit 1974

Die wievielte Generation repräsentierst Du auf dem Weingut?

Die 5. Generation

Deine Region?

Charentes für die Herstellung von Cognac und vorher im Gard – Vin de pays du gard – Costieres de Nimes

Deine Lieblingstraubensorte?

Vermentino (aus Italien) & Carmenere (aus Chili)

Lieblingswein für jeden Tag?

Pic Saint Loup – Hortus

Lieblingswein für einen besonderen Anlass?

Pic Saint Loup – Hortus

Lieblingswein in Deinem Sortiment?

Cognac ABK6 XO RENAISSANCE

Lieblingsspeise?

Pasta in all ihren Formen, die ich gerne selbst koche.

Deine liebste Trüffel Kombi?

PENNE ZITI RIGATI (Marke Garofalo) … al dente

Was ist deine Motivation?

Einen schönen Arbeitstag zu haben und, nachdem ich meine Aufgabenliste erledigt habe, mache ich einen Spaziergang in meinem Weinberg.

Was ist deine Philosophie?

FREI LEBEN

Cognac Leyrat – Francis Abécassis

Leyrat

Cognac Leyrat – Pineau des Charentes

Cognac Leyrat Pineau des Charentes "Les Pierres Blanches" ist überwiegend fruchtig mit Noten von Feigen und Pfirsich. Er zeigt eine schöne Goldene Farbe und bietet eine gute Balance. Der ideale Begleiter für Gänseleber :)

23,50 €

Zum Produkt

Leyrat

Cognac Leyrat – Fine VS

Cognac Leyrat Fine VS ist ein feiner & eleganter Cognac. Er wirkt wie Seide auf der Zunge und ist sehr ausgereift.

34,90 €

Zum Produkt

Leyrat

Cognac Leyrat – Assemblage N°1

Cognac Leyrat Assemblage N°1 ist das Ergebnis einer rigorosen Auswahl von Lagen von der " Domaine ", die sich in der Fins Bois cru befinden. Diese Mischung ist die perfekte Darstellung seines Terroirs: Eleganz und Finesse mit einen unverwechselbaren Geschmack.

37,90 €

Zum Produkt

Leyrat

Cognac Leyrat – VSOP

Cognac Leyrat Fine VSOP bietet eine Goldgelbe Farbe. Im traditionellen Stil der Leyrat-Reihe, dieser VSOP zeigt Eleganz. Er wirkt wie Seide auf der Zunge und ist sehr ausgereift.

45,90 €

Zum Produkt