Der ehemalige Nectar Réserve heißt ab sofort La Réserve demi-sec. Er lässt die Tradition der großen Dessertchampagner wieder aufleben. Eine großzügige Dosierung (demi-sec) erlaubt es, einen perfekten aromatischen Ausdruck zu erreichen. Der reichhaltige und cremige Mund basiert auf einer eleganten Säure, die dem Ganzen einen sowohl gierigen als auch frischen Charakter verleiht. Zu entdecken in der Champagne Bar von KADEWE (6 ETAGE)!
Region: Champagne
Traubensorten: 45-55 % Chardonnay, 30-35 % Pinot Noir, 20-25 % Pinot Meunier (Réserve Weine : 30-35 %)
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Kalksteinböden in La Montagne de Reims |
| Vinifizierung | Traditionelle Flaschengärung, 3 Jahre auf der Feinhefe |
| Dosage (Restsüße) | 35g / L |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2020-2023 |
| Trinktemperatur | 6-8°c |
| Allergene | Sulfite |
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