Ruinart
Rosé NV
Das exquisite Verkostungserlebnis aus reifen Beeren, milder Würze und frischem Abgang wurde über die Jahrhunderte perfektioniert.Aus den Archiven geht hervor, dass Ruinart den ersten Rosé-Champagner vor über 250 Jahren verschiffte. Noch heute ist dieser Rosé mit seinen intensiven Aromen roter Früchte einer der feinsten seiner Art.
Region: Champagne
Traubensorten: Chardonnay (45 %, aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims) mit Pinot Noir (55 %, aus der Montagne de Reims und Vallée de la Marne).
18–19 % der Gesamtmenge sind als Rotwein ausgebauter Pinot Noir
85,00 €
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten | 0,75 l = 113,33 €/l
Produktkategorie: Französische Weine Schaumwein
Marke: Ruinart
Rebsorte: Chardonnay Pinot Noir
Region: Champagne
Aromatik:
- intensive Nase
- Aromen von Walderdbeeren,
- lebhafte, leichte Noten von roten Johannisbeeren
- schwarze Johannisbeeren
- zart würzige Basis (Vanille, Zimt)
Speise-Kombination:
- Erdbeertorte
- Gerichte mit mediterranen Aromen
- Meeräschefilets, Fischpaella
- rosa Lammkoteletts mit Kräutern
Details:
| Terroir (Boden) | Kalkstein |
| Vinifizierung | 20–25 % der Assemblage sind ReserveweineTraditionelle Flaschengärung, 36 Monate auf der Feinhefe gelagert |
| Trinkreife | 2023-2025 |
| Trinktemperatur | 6-8°c |
| Allergene | Sulfite |
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