Domaine David Duband

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2019

David Duband, der Künstler für Pinot Noir von La Côte de Nuits, produziert eine sehr limitierte Menge an Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc (100% Chardonnay). Mineralisch und komplex für begeisterte Burgunder-Trinker. Die Farbe ist hellgelb mit brillanten Reflexen.

Region: Burgund

Traubensorte: 100% Chardonnay

23,90 €

Aromatik:

  • sehr frisches Bouquet
  • ein Hauch von gelben Früchten
  • Haselnuss
  • großzügig im Mund
  • langer Abgang

Speise-Kombination:

  • Käse
  • Perlhuhn
  • Terrine
Details:
Terroir (Boden)Kalkstein
VinifizierungAusbau für 16 Monate in Eichenholzfässern (30 % in neuen Fässer)
Alkohol12,5%
Trinkreife2020 - 2023
Trinktemperatur11-13°c
AllergeneSulfite