Champagne DOM PÉRIGNON

ROSÉ 2006

Der Rosé 2006  überwand ein herausfordernde Wetter, um eine ansprechende Salzigkeit zu entwickeln, während der Rotwein Pinot Noir aus den besten Weinbergen der Champagne für reichere, dunklere Aromen sorgt.

Warmes und trockenes Wetter prägte den Jahrgang 2006, wobei sich der Monat August mit unzeitgemäß kühlem und feuchtem Wetter als Prüfung erwies, was die Entwicklung von Botrytis zu ermöglichen drohte. Die Trauben profitierten vom warmen und trockenen Klima im September, und die Ernte begann am 11. des Monats, nur wenige Tage später als der vorherige Jahrgang.

Region: Champagne

Traubensorten: Pinot Noir und Chardonnay.