Der Botschafter des Hauses 🙂 100% PINOT MEUNIER. Die Terroirs Südlich von Epernay (Pierry) und den Pinot Meunier bringen Struktur und eine elegante Floral Seite.
Die Nase ist reich an gelben Früchten wie Mirabellen, aber auch ein Hauch von Mandelpaste taucht auf. Ein Duft nach Gebäck, der Genuss verspricht.
Am Gaumen ist er cremig, mit würzigen Noten, die für wie weißer Pfeffer, die für Struktur sorgen. Der Abgang ist frisch und lang anhaltend.
Region: Champagne
Traubensorten: 100 % Pinot Meunier
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Coteaux Sud d´ Epernay |
| Vinifizierung | Traditionelle Flaschengärung, 7 Jahre auf der Feinhefe |
| Rating | Wine Enthusiast 93 PTS |
| Alkohol | 12,5% |
| Trinkreife | 2024-2028 |
| Trinktemperatur | 6-8°c |
| Allergene | Sulfite |
Als zeitlose Signatur des Stils des Hauses wird der Brut ohne Jahrgang aus den Terroirs Südlich von Epernay (Pierry) und zeichnet sich vor allem durch seine Floral Seite und Eleganz aus.
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