Champagne Vincent d´Astrée
Rosé NV
Elegante rosa leuchtende Farbe. Die Terroirs Südlich von Epernay (Pierry) und den Pinot Meunier bringen Struktur und eine elegante Floral Seite.
Am Gaumen ist der Rosé lebendig und großzügig. Er enthüllt deutlich die Aromen roter Früchte und schwarzer Früchte Aromen. Der Abgang erstreckt sich über mineralische Noten die die Frische dieser Cuvée widerspiegeln.
Region: Champagne
Traubensorten: 80 % Chardonnay, 20 % Pinot Meunier
Aromatik:
- Rote und Schwarze Früchte,
- Floral,
- dezente Noten von Gebäck.
Speise-Kombination:
- Hervorragend als Aperitif,
- oder als Dessert Begleiter.
- Seine Großzügigkeit würde Perfekt mit Lachs passen.
Terroir (Boden) | Coteaux Sud d´ Epernay |
Vinifizierung | Traditionelle Flaschengärung, 2 Jahre auf der Feinhefe |
Rating | Wine Enthusiast 90 PTS; Falstaff 91 PTS |
Alkohol | 12,5% |
Trinkreife | 2024-2026 |
Trinktemperatur | 6-8°c |
Allergene | Sulfite |
Champagne Vincent d´Astrée
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