Er stammt aus der besonders privilegierten Lage Sonnenglaenzlé im Elsass, die durch ihre südwestliche Ausrichtung und das ideale Mikroklima gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen ermöglichen es der Pinot Noir-Traube, eine perfekte Reife zu erlangen und Aromen von roten Beeren wie Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren zu entwickeln. Der Ausbau des Weins erfolgt unter biologischen Bedingungen, was bedeutet, dass auf synthetische Pflanzenschutzmittel und chemische Düngemittel verzichtet wird.
Aromen:
Speise – Kombinationen:
| Terroir (Boden) | Kalkstein & Loess |
| Vinifizierung | Eichholzfass |
| Alkohol | 13,5% |
| Trinkreife | 2025-2030 |
| Trinktemperatur | 13-15°c |
| Allergene | Sulfite |
Dieser Pinot Gris stammt aus der berühmten Grand Cru Lage Steinert, einer der bekanntesten und renommiertesten Weinberge des Elsass, die für ihre mineralischen Böden und das einzigartige Mikroklima bekannt ist.
24,90 €
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Der MOLTÉS Pinot Gris AOC 2023 BIO ist ein faszinierender Weißwein aus dem Elsass, der die typischen Eigenschaften der Pinot Gris-Rebe verkörpert und gleichzeitig durch seine biologische Herstellung eine besondere Frische und Reinheit bietet.
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Der MOLTÉS Pinot Blanc AOC 2023 BIO ist ein besonders interessanter Wein, da er aus einer der bekanntesten Weißwein-Rebsorten des Elsass stammt: dem Pinot Blanc.
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Der MOLTÉS Gewürztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2022 BIO ist ein herausragender Weißwein aus dem Elsass, der die Besonderheiten des Zinnkoepflé Grand Cru perfekt widerspiegelt.
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Der MOLTÉS Gewürztraminer Grand Cru Steinert 2022 BIO ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Steinert Grand Cru-Lage im Elsass. Dieses Terroir zeichnet sich durch kalkhaltige und steinige Böden aus, die dem Wein seine charakteristische Kraft verleihen.
24,90 €
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Der MOLTÉS Gewürztraminer AOC 2023 BIO ist ein biologisch angebauter Weißwein aus dem Elsass, einer Region, die für ihre hochwertigen Gewürztraminer-Weine bekannt ist.
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Der MOLTÉS - Gewürztraminer Alsace AOC "Steinstück" 2022 BIO ist ein bemerkenswerter Weißwein aus dem renommierten Elsass, hergestellt vom Familienweingut Moltès. Dieser Wein zeichnet sich durch seine biodynamische Anbauweise und die sorgfältige Vinifikation aus.
15,90 €
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Der MOLTÉS - Crémant d'Alsace Bio 2019 ist ein biodynamisch produzierter Schaumwein aus der renommierten Familie Moltès, die für ihre hochwertigen Weine aus dem Elsass bekannt ist. Der Crémant stammt aus dem Jahrgang 2019 und wurde ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt.
22,90 €
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Der MOLTÉS - Crémant d'Alsace Rosé BIO ist ein hochwertiger, biodynamisch erzeugter Schaumwein aus dem Elsass. Er stammt aus dem Weingut von Stéphane und Mickaël Moltès, das für seine sorgfältige, umweltbewusste Weinproduktion bekannt ist.
17,90 €
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Der Crémant d'Alsace Bio von Stéphane und Mickael Moltès ist ein hochwertiger Schaumwein aus dem Elsass, hergestellt nach biodynamischen Prinzipien.
15,90 €
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