Der Blanc de Blancs von VINCENT D´ASTRÉE bietet Frische, Finesse und Eleganz.
Aromatik:
Speise-Kombination:
| Terroir (Boden) | Kalkstein |
| Vinifizierung | Traditionelle Flaschengärung, 5 Jahre auf der Feinhefe |
| Rating | Falstaff 93 PTS |
| Alkohol | 12% |
| Trinkreife | 2024-2028 |
| Trinktemperatur | 6-8°c |
| Allergene | Sulfite |
Als zeitlose Signatur des Stils des Hauses wird der Brut ohne Jahrgang aus den Terroirs Südlich von Epernay (Pierry) und zeichnet sich vor allem durch seine Floral Seite und Eleganz aus.
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